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任继周院士:“耕地农业” 向“草地农业”的转型

2015/01/19 集团资讯

  7月18日,由蒙草承办的“第三届中国草业大会”上,中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石,代中国工程院院士任继周做了题为《“耕地农业” 向“草地农业”的转型》的报告。




  任老在报告中指出了世界面临的严峻的粮食问题。


 
  1991-2003年,人口一直在增长,谷物并未增长。粮食能够自足的国家只有45个,188个国家缺少粮食,需要从国外进口。全球有6个出口国,却有近200个进口国。全世界耕地面积由1961年的12.8亿公顷到2002年的14亿公顷,但由于人口的增长,世界的人均耕地面积由0.42公顷下降到0.2公顷。


 
  当中国人口增加到16亿时,人均耕地将减少25%,会达到世界粮食组织的警戒线。人均水资源将下降20-25%。粮食需求,到时将达到6.4亿吨。如何解决6.4亿吨粮食呢?一是将现在的单产提升16%,二是增加2亿公顷耕地。但是,这是一个非常难以做到的事情。最近几年,粮食连续增产,生产能力达到极限。农业科技能力达到40%,肥料水平达到35-40%,灌溉面积达到41.5%。


 
  食物消费结构的巨大变化,口粮在下降。1990-2012,人均口粮下降38%,人均肉、奶上升26%。口粮来源于作物,肉奶来源于家畜。2002年,人均口粮232公斤,口粮3亿吨,饲料粮2 亿吨。2020年,随着食物结构的改善,我国口粮与饲料粮3:2的模式将会发生变化:口粮占的比例将会下降,饲料逐步增加,比例变为2:5。
  2002年,我国饲料粮是2.3亿吨,占粮食总产量的38%。生猪占60%,家畜、家禽占21%,水产养殖占8.5%。可以看出,口粮主要是由猪和鸡造成的,因此提出食物改变的问题。


 
  任继周先生提出:人的食物应该是多种多样的。因此,奠定了草地农业丰富多样的基础。这也是草地农业对粮食需求做出的贡献,草地农业已经不仅仅是简单的谷物生产。同时,任老也就“耕地农业” 向“草地农业”的转型提出一些建议:充分利用饲用植物资源,发展多种经营;大力发展草地畜牧业;培肥地力,藏粮于草;草地农业系统耦合增效显著.......


 
  小草小编语:蒙草企业2013年联合“草产业链”上的50多家企业,共同成立“草原生态产业联盟”就是一个建立在草地产业上的创新模式。以蒙草生态牧场为基础,打造“草原种植资源开发-生态修复-现代牧场运营-绿色养殖加工及新能源应用-新牧区建设”一体化产业链的循环发展,迈出草原生态产业市场化的实质性一步!这也为任继周院士提出的《“耕地农业” 向“草地农业”的转型》的模式奠定了实践基础。

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